Эх... Самара городок!!!

Самарский городской портал


    Как сохранить сбор не обладая погреба

    Раздел: Дом и дача Дата публикации: 6-06-2016, 00:19



    Как сохранить сбор не обладая погреба


    За прошедшее лето практически все дачники вырастили на родных участках недурной сбор овощей и плодов. Возникает вопрос, как сохранить его, не владея погреба. Ведь все за раз съесть нестерпимо. Ну и позже переработки остается максимум бодрых плодов и овощей. Поведаем, как можнож сохранить сбор в квартире или на балконе.


     


    Сохранить сбор до весны в городских договорах не так и несложно. Главной ошибкой, тот либо другой позволяют практически все дачники, это мытье плодов и овощей, тот либо другой предназначены для закладки на хранение. Даже нежели после этого плоды просушены на солнце, лежать высоко без порчи они уже не будут. Тяжба в том, что поверхность кабачков, тыкв, яблок, слив, винограда и пр. от рождения возмещена односторонним покровом природного воска – кутикулой. При ее нарушении внутри плода начинает поступать кислород, тот либо другой активизирует процессы гниения  или высыхания.


     


    Как сохранить сбор не обладая погреба
    Вот, к эталону, как сохранить сбор свеклы и моркови на застекленной лоджии? Чем сильнее испачкать эти корнеплоды, тем отличнее они будут там храниться. Период от медли их даже рекомендуют опускать в жидкую глину, а позднее просушить. Обработанные таким образом морковь и свекла пролежат без порчи до соответствующего урожая. Можнож также зарыть эти овощи в смесь щепетильного песка с золой, тот либо второй прибывает недурным антисептиком. Сделать это отличнее в ящике или, даже, в жестяном ведре, тот либо другой позже выставить в лоджию.


     


    Знайте, что огурцы, помидоры и груши хранению в бодром наружности не подлежат. Никакие энергично рекламируемые спецпакеты и суперколбы не сориентируют сохранить их сбор ни в квартире, ни в холодильнике. Грызть эти овощи и плоды отличнее полный сил. Огурцы, к эталону, уже через неделю хранения утрачивают все родные витамины. Ну и консервирование не хватить что сохранит. Предпочтительно итого подходящих веществ остается в овощах, плодах и зелени при их замораживании или сушке. А вот яблоки способны при определенных договорах долежать в бодром наружности до весны не утрачивая родных витаминов.


     


    Как сохранить сбор не обладая погреба
    Здесь грызть чуть-чуть подходящих направлений. Во-основных, хранятся лишь едва лишь те яблоки, тот либо другой сняты руками. Упавшие на мир не пролежат и пару недель. Во-вторых, оберегать сбор яблок отличнее в картонных коробках, обернув каждый плод туалетной бумагой. В-третьих, ставить коробки на зимовку требуется в неотзывчивое помещение, где еще младше кислорода (кладовка, застекленная лоджия или самая четвертушка комната в квартире). Не забывайте пару раз в месяц перебирать яблоки, устраняя начавшие подгнивать.


     


    Запомните, ложить в полиэтиленовые кульки на хранение плоды, овощи, ягоды и зелень нельзя.


     


    Где отличнее сохранится сбор в городской квартире?


     


    Неплохим участком для этого служит застекленный балкон или лоджия. Правда, пока наружная температура воздуха не басистее -5°С. Нежели пришли морозы, перенесите плоды в комнату и расположите поблизости с балконной дверью.


     


    Превосходно для сохранения урожая в семейных договорах употреблять термошкаф. Это несложно ящики различного масштаба, в тот либо второй поддерживаются предоставленная температура и влажность. Термошкаф обретают на балконе и  подключают к электросети.


     


    Принесем еще чуть-чуть практичных направлений.


     


    Как сохранить сбор не обладая погреба
    Как сохранить сбор чеснока и лука. Поначалу просушите их как следует, сложите в тканевые мешочки или оберегайте в подвешенном положении искренне в столовой.


     


    Не обрывайте листочки при сушке зелени. Сушите ее веточки на сто процентов, а позднее оберегайте их в картонной коробке. Измельчать засушенную зелень необходимо непосредственно перед приготовлением пищи. В досадном случае полезные вещества сушеной зелени теряются.


     


    Как сохранить сбор капусты в квартире? Целые кочаны даже при комнатной температуре непревзойденно сохраняются. Ну а тыкву и кабачки отличнее оберегать на балконе при температуре 5-10°С.


     


    Источник: «Квартира как среда обитания»   www.kvartira-box.ru


    Как верно готовить кабачки

      Наши огородники очень любят выращивать кабачки. Этот представитель семейства тыквенных никого не оставит без урожая. Ну и участка ему максимум отводить не надо. Один-одинехонек-одинехонек куст при хорошем уходе может...

    Разведение карася в садовом пруду

        Карась – одна из самых именитых рыб у рыболовов-любителей. В естественных контрактах он обитает в озерах, реках и болотах практически по целой Рф. Но карася можнож бегло поселить и в пруду у себя на...

    Управляла длинного хранения овощей и плодов

    Заработав приличный сбор, мы густо не знаем, как сохранить выращенные плоды и овощи настоящее. Меж тем живут простые верховодила, выполнение тот либо иной бегло решает все трудности....

    Рецепты приготовления маринованных томатов

    О помидорах можнож рассказать практически все. Эти теплолюбивые овощи выращивают практически все наши огородники, даже в бездушной Сибири. Ну и, естественно, заготавливают их впрок, на зиму. Хорошим способом для этого квитается...

    Что сооружают чтоб куры превосходно неслись в зимнюю пору

    К нам на интернет-веб-сайт пришел вопрос от Владимира Тимофеевича из Брянска: «Что сооружают чтобы куры отлично неслись в зимнюю пору? С приходом холодов мои куры фактически не встали веять яйца, жаждая и птичник утеплил и...

    ×

    Информация

    Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.
© 2013-2015 Самарский городской портал . Яндекс.Метрика