Эх... Самара городок!!!

Самарский городской портал


    Рецепты приготовления маринованных томатов

    Раздел: Дом и дача Дата публикации: 20-05-2016, 04:10

    Рецепты приготовления маринованных томатов


     


    О помидорах можнож рассказать практически все. Эти теплолюбивые овощи выращивают практически все наши огородники, даже в холодной Сибири. Ну и, естественно, заготавливают их впрок, на зиму. Отличным способом для этого квитается консервирование. Какие рецепты приготовления маринованных помидоров употребляют россияне? Приведм некоторые.

    Как правильно мариновать помидоры?

    Рецепты приготовления маринованных томатов
    Классический рецепт маринованных помидоров несложен в приготовлении. Отбираем зрелые плоды похожего размаха, моем и закладываем непроницаемо в стерилизованные стеклянные банки.

    Не забываем добавить пряности и специи, ориентируясь на свой собственный вкус. На 3-х литровую банку на сто процентов будет хватить 2-3 горошины душистого перца, 1 лавровый лист, 2-3 гвоздики. Добавлять в маринованные помидоры красный жгучий перец или нет, решать вам. Острый вкус заготовок не почти всем подходит.

    Рецепты приготовления маринованных томатов


     


    Ниже помидоры в банке заливаем кипятком. Через полчаса его сливаем в кастрюлю и снова кипятим, добавив соль (2 ст. ложки) и сахар (4 ст. ложки). Прибавляем в банку 3 ст. ложки 9% уксуса и заливаем заработанным рассолом.

    Банку закатываем, ставим ввысь дном, добро укутываем и храним остывать.

    Рецепт помидоров консервированных дольками.

    Рецепты приготовления маринованных томатов
    Для приготовления предоставленной вкусной закуски отбираем слегка недозрелые густые помидоры, режем их великими дольками и возлагаем в банку, чередуя с репчатым луком, нарезанным кольцами. При вожделении в банку можнож добавить чеснок, сладостный перец, гвоздику и лавровый лист.

    Заливаем помидоры холодной водой и сливаем е в кастрюлю. Это необходимо сделать, чтобы заработать объм подходящей заливки. Насыпаем в кастрюлю сахар и соль и ставим е на плиту кипятить. Пока вода закипает, прибавляем в банку с помидорами уксус и подсолнечное масло. Позднее заливаем в не по плечики кипящую заливку, закрываем крышкой и ставим стерилизоваться в тплую воду.

    Рецепты приготовления маринованных томатов
    Приведм для этого рецепта приготовления маринованных помидоров нужные ингредиенты в расчте на 6 литровых банок:

    • Сахар - 8 ст. ложек
    • Соль – 3 ст. ложки
    • Подсолнечное масло (превосходнее нерафинированного) - по 1 ст. ложке на банку
    • Уксус 9% - тоже по 1 ст. ложке в каждую банку

    Неповторимый рецепт приготовления маринованных помидоров

    Рецепты приготовления маринованных томатов
    Он тоже свободный и пригодится всякий хозяйке. Итак, мытые помидоры возлагаем в 3-х литровую банку, прибавляем всего ничего зубчиков чеснока и на несколько минут заливаем крутым кипятком. Воду сливаем в кастрюлю, прибавляем 4 ст. ложки сахара, 1 ст. ложку соли, 1 лавровый лист, пару горошин чрного перца, 2-3 гвоздички. В банку с помидорами наливаем 1 ст. ложку яблочного уксуса (кто любит поострее, можнож 2-3). Заливаем рассолом и закатываем.

    Некоторые хозяйки вырезают у каждого помидора плодоножку и закладывают в заслуженные отверстия по зубчику чеснока. Само собой очевидно повозится с этим придтся, но, поверьте, заслуженный результат того водиться доблестным.

    Как мариновать карие помидоры

    Рецепты приготовления маринованных томатов
    Ближе к осени непроницаемо приходится убирать сбор помидоров недозрелым. Из таких плодов тоже можнож приготовить вкусную маринованную закуску. Правда, употреблять для не требуется карие помидоры. Зелные даже в махоньком числе добавлять не надо.

    Для приготовления этого блюда вначале готовим овощную смесь. Нарезаем помидоры великими дольками, режем лук полукольцами, трм морковку ограниченной соломкой, мешаем вс с солью и храним на некоторое период, чтобы смесь пустила сок. Ниже, сливаем заслуженный сок в кастрюлю, ставим е на огонь, прибавляем сахар, уксус и растительное масло. Как закипит, засыпаем в кастрюлю овощи и варим на слабом огне минут 30. Позднее раскладываем в банки и закатываем.

    Ориентировочный расчт продуктов:

    Рецепты приготовления маринованных томатов
    • Помидоры карие – 3 кг
    • Лук репчатый – 1,5 кг
    • Морковь – 1,5 кг
    • Соль – 100 г
    • Сахар – 300 г
    • Масло растительное – 300 г
    • Уксус столовый 9% - 250 г

    Салат из карих маринованных помидоров выходит очень лакомым. На пробу его можнож приготовить в незначимом числе и не закатывать. Лишь едва перед подачей на стол надлежит дать ему несколько дней настояться – пусть добро промаринуется. Нежели этот рецепт понравится, то можнож и на зиму банок накрутить.

    Как верно готовить кабачки

      Наши огородники очень любят выращивать кабачки. Этот представитель семейства тыквенных никого не оставит без урожая. Ну и участка ему максимум отводить не надо. Один-одинехонек-одинехонек куст при хорошем уходе может...

    Как повысить плодородие земли с поддержкою калифорнийских червяков

    К нам на интернет-веб-сайт прибывают письма с таким содержанием: «Желаю разводить калифорнийских червей. Для что калифорнийские черви на даче? Как развести калифорнийских червей?» ...

    Как сделать неотзывчивую стяжку пола

    В ходе строительства пригородного жилья без стяжки пола обойтись никак нельзя – не завоюешь идеально ровной поверхности для укладки паркета, ламината или половой плитки. Практически все побаиваются без подмоги остальных...

    Как сделать уникальный подарок близкими руками

    Приближаются Новогодние праздники. Пора готовить подарки родным родным и недалким. Сейчас с этим тем нет. В каждый сувенирной лавке выбор – глаза разбегаются. Но можнож пойти по второму пути и сделать подарок родными...

    Коста Гарант: Коста-дель-Соль превосходнейшее участок для отдыха и покупки ...

    На Свету живет рай, и он размещен на морском берегу испанского курорта Коста-дель-Соль. В ближайшее время, облюбовали это участок...

    ×

    Информация

    Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.
© 2013-2015 Самарский городской портал . Яндекс.Метрика